填写说明：含研究目标、研究内容、预期成果等。
菊花是传统的药食同源植物，富含黄酮类、酚酸类、萜类等多种活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌、护肝、明目等多种药理活性。然而，传统提取物存在生物利用度低、靶向性差、化学稳定性不高等瓶颈。
纳米囊泡是近年来发现的一类由细胞分泌的、具有磷脂双分子层结构的天然纳米颗粒。植物来源的纳米囊泡不仅继承了其母体植物的生物活性，还具有优异的生物相容性、低免疫原性、跨物种屏障能力（如肠道屏障）和天然的靶向性。因此，从菊花中分离、鉴定纳米囊泡，并系统研究其功效与综合利用，有望突破菊花传统应用的局限，为开发高附加值的功能性食品、保健品乃至药物递送系统提供全新策略。
一、研究目标
阐明菊花纳米囊泡的组成与结构特征，系统评价其核心生物功效，并探索其在功能食品、化妆品及新型纳米药物载体领域的综合利用前景。
二、研究内容
分离与表征： 建立稳定、高效的菊花纳米囊泡分离纯化工艺，并对其形态、粒径、Zeta电位、特异性标志物及生化组成进行全面表征。
功效机制解析： 重点评估菊花纳米囊泡的抗氧化/抗衰老、抗炎及调节肠道菌群的核心功效，并在细胞和动物模型上初步探索其作用机制。
综合利用开发：开发以菊花纳米囊泡为核心成分的功能性饮品或口服液，评价其改善机体氧化应激和肠道健康的功能；评估其作为天然活性成分在护肤品中的应用潜力，重点考察其皮肤渗透性、抗炎和延缓皮肤光老化的效果；探索其作为天然、安全的药物/营养素递送载体的可行性。
三、拟解决的关键问题
如何建立高产量、高纯度的菊花纳米囊泡规模化制备工艺？
菊花纳米囊泡发挥其核心生物活性的物质基础是什么？
菊花纳米囊泡如何被机体吸收，其体内分布与靶向性如何？
如何保持菊花纳米囊泡在终端产品（如饮品、护肤品）中的生物活性和物理稳定性？
四、 预期成果
1、在国际知名SCI期刊上发表研究论文1-2篇。
2、阐明菊花纳米囊泡的组成、结构及其在抗氧化、抗炎和调节肠道健康方面的分子机制。
3、获得一套完整的从分离表征到功效评价的研究方法学体系。
4、形成1-2种具有明确功效数据的菊花纳米囊泡原型产品。
专业背景、技能基础、时间投入等。
• 专业背景：园艺、动医、动科、食品等相关专业。
• 技能基础：无菌操作、溶液配制、基础仪器操作、数据记录规范。动物伦理教育、基础动物操作、样本处理规范等。
• 时间投入：时间相对灵活，但每周至少固定2-3个半天的连续时间投入实验室。课程之外的时间可以自主安排，但需要建立实验室日历，让他们提前规划并登记自己的实验时间在实验高峰期可以增加投入；对科研充满好奇，愿意在假期或晚上投入时间。