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董明盛

Professor Supervisor of Doctorate Candidates

School/Department: College of Food Science & Technology
Education Level:With Certificate of Graduation for Doctorate Study
Degree:Doctoral Degree in Agriculture
Professional Title:Professor
Alma Mater:ios版雷竞技官网

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Research Projects Home >> Scientific Research >> Research Projects: 技术开发:食用槟榔软化技术研究与应用（2021320122000812） -2021-05 , 结题

技术开发:低温优质发酵乳加工技术研发（2021320122000595） -2022-10 , 结题

技术开发:大豆生物转化技术及新配方产品开发（2022320122000609） , 2022-07 -2025-07 , 在研

技术开发:“心饮”健康饮品合作研发 , 2022-05 -2023-05 , 在研

技术开发:灵芝提取新技术及天麻新配方产品开发（2022320122000435） , 2022-05 -2024-05 , 在研

江苏省农委项目:江苏现代农业（奶牛）产业技术体系（JATS［2020］421） , 2020-12 , 在研

技术开发:食用槟榔软化技术研究与应用（2021320122000812） , 2020-06 -2021-05 , 在研

江苏省农委项目:江苏现代农业（奶牛）产业技术体系（JATS「2020」421） , 2019-07 , 在研

江苏省农委项目:江苏省现代农业（奶牛）产业技术体系（T0201801139） , 2018-12 , 在研

National Natural Science Foundation:瑞士乳杆菌MB2-1抗幽门螺杆菌粘附活性多糖组份库构建及其机制研究（A0201300551） , 2014-01 , 在研

教育部:植物乳杆菌源低聚半乳糖抗艰难梭菌粘附活性构效关系及其机制（B0201300670） , 2013-01 , 在研

其他自然科学类项目:新型乳酸菌发酵剂生产技术中试与示范（D0201200622） , 2012-01 , 在研

省其他项目:降胆固醇融合乳酸菌的构建及发酵剂高密培养技术（Q200241） , 2002-08 , 在研

省其他项目:用超高压技术生产高品质果蔬食品的研究（Q200205） , 2001-01 , 在研

江苏省其他省厅局级部门:溶栓纳豆菌株的筛选及发酵新工艺（Q9835） , 1998-10 , 其他

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